Brownie a la moda

Brownie a la moda
Este es uno de mis postres favoritos no podía dejar de ponerlo

Ingredientes
- 3 huevos
- 125 gr. de azúcar
- 3 cucharadas de leche
- 125 gr. chocolate negro
- 125 gr. de mantequilla
- Polvo de hornear
- 80 gr. de harina

Preparación
Derretir el chocolate con la mantequilla en el microondas, mezclarlos bien y reservar.
Batir los 3 huevos con el azúcar, echar 3 cucharadas de leche y medio sobrepolvo de hornear, añadir el chocolate con la mantequilla, que no esté muy caliente, mezclar y echar la harina.
 Removemos con una espátula, para que se incorpore todo.
Volteamos la masa en un molde enmantequillado y lo llevamos a cocer en el microondas 4,30 minutos a máxima potencia, o en el horno unos 15 minutos a potencia media.
Dejar reposar y desmoldar cuando este frío.
Partir el brownie en rectangulos pequeños y agregarle una bola de helado de vainilla. Delicioso!!!

Gracias a mi segunda Bff!!

Solo hago esta entrada para darle las gracias a mi super duper amiguchaaaaaa que me arreglo mi blog, lo puso de bello a más bello.

                                               Te quiero muchísimo amiguchaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa <3<3<3<3<3<3<3<3<3 love u.

 te quiero amiguchaaaaaaaaaaaa!!!! <3<3

premio!

premio!

 

 Este premio me nomino Mari Junki muchisismas gracias linda significa mucho para mi!

reglas:

El que recibe el premio deberá escribir 11 cosas de sí mismos (de cualquier tema).
- El que recibe el premio deberá responder las 11 preguntas que le ha enviado quien los ha nominado.
- El que recibe el premio deberá crear 11 preguntas más para que las respondan sus nominados.
- Los nominados deberán confirmar que han recibido la nominación (los nominados deben ser blogs con menos de 200 seguidores).
- La nominación no puede repetirse, es decir, los nominados no podrán enviar de vuelta la nominación a quien ya los ha nominado anteriormente.

11 lindas cositas sobre mi:

1. Me gusta leer

2. Soy una super fan de Justin Bieber

3. Adoro Bailar

4. Soy soñadora

5. Mis colores favoritos son Rosado y Verde claro

6. Tengo Bieber Fever

7. Tengo 3 hermanos

8. Me encanta maquillarme y pintar mis uñitas

9. No soporto que me digan fea

10. Soy tímida 

11. Me encanta escuchar música

Las preguntas que me hicieron:

1. Qué te parecen los juegos del hambre? Sinceramente no la he visto

2. Crees en el karma? En verdad, no creo

3. Eres sonadora? Si 

4. Color favorito? Rosado y verde claro

5. Tienes buen corazón? Yo pienso que si

6. Crees en el amor a primera vista? Si

7. Libro favorito? No tengo

8. Lugar favorito? Playa o piscina

9. Blusa o vestido? Vestido (preferiblemente corto, depende la ocasión)

10.Vintage o kawaii? Vintage

11.Cuál es tu cancion favorita? Boyfriend - JB

Ahora mis preguntas:
1.Qué te parece Justin Bieber?
2. Playa o Piscina?
3. Película favorita?
4. Computadora o IPad?
5. Tienes fiebre de Blog?
6. Color favorito?
7. Te gusta escuchar música?
8. Shorts o vestido?
9. Estas enamorada?
10. Cabello rubio o castaño?
11. Crees en el dejabú?

Nominadas!:

1. Kemil de be yourself Kemil

2. Camille de al estilo de Camille

3.Tiana de el blog de Tiana

Muffin de chocolate con doble chispa

           Ingredientes:

• 8 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada
• 2 + 1/2 tazas de tamizado de harina de trigo (Método de barrido con la cuchara*)
• 3 cuadrados (3 onzas) de chocolate sin azúcar
• 1 taza de agua hirviente
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 tazas de Azúcar Granulada Extra Fina de Imperial Sugar
• 2 huevos grandes, separados
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 taza de crema agria
• 3/4 taza de minichispas de chocolate semidulce, más 1/4 taza adicional para espolvorear

            Preparación:

1. Precaliente el horno a 350°F.
2. Prepare los moldes para muffins con aceite en aerosol o cúbralos con las cápsulas de papel para muffins. Ponga a un lado.
3. Rompa o corte el chocolate en pedazos pequeños. Coloque los pedazos en un tazón para mezclar de gran tamaño con la mantequilla. Vierta el agua hirviente y deje reposar hasta que se derrita. Incorpore la vainilla y el azúcar. Incorpore las yemas de huevo batiendo, agregando una a la vez y batiendo bien después de incorporar cada yema.
4. Mientras tanto, en un tazón pequeño o una taza de medir, mezcle el bicarbonato de sodio y la crema agria. Agregue a la masa e incorpore batiendo. Tamice la harina para agregarla a la mezcla. Mezcle bien.
5. Bata las claras de huevo a punto de nieve (pero no seco). Incorpórelas a la masa suavemente pero de manera uniforme.
6. Llene los moldes para muffins hasta que estén aproximadamente 2/3 llenos. Espolvoree el resto de las chispas de chocolate por encima.
7. Hornee durante 18 a 20 minutos o hasta que un palillo salga limpio. Deje enfriar 15 minutos sobre unas rejillas de alambre.

Receta de un pastel de chinola

Ingredientes :

  1 taza de concentrado de chinola

  1 y 1/2 taza de azúcar

  3 tazas de harina

  6 huevos

  1 y 1/2 cucharadas de polvos de hornear

  2 cucharadas de mantequilla.

Para el glaseado : 

1 taza de zumo de chinola

1 cucharada de maicena

1/2 taza de azúcar.

Preparación:

En un envase batimos las yemas con el azúcar hasta que blanqueen. 

Añadimos el concentrado de chinola y la mantequilla sin dejar de batir.

Incorporamos, de poco en poco, la harina con los polvos de hornear.

Batimos las claras a punto de nieve y las añadimos a la mezcla anterior, con movientos envolventes.

Vertemos en un molde engrasado y llevamos al horno , previamente precalentado, a 180 º C de 30 a 40 minutos o hasta que al pinchar con un plaillo éste salga limpio. 

Sacamos del horno y dejamos enfríar.

Para hacer el glaseado, ponemos en un calderito la maicena y el zumo de chinola hasta que se disuelva y le añadimos el azúcar. 

Calentamos a fuego medio hasta que se forme una cremita. 

Dejamos enfríar y vertemos sobre el bizcocho.

Dedicado a mi amiga Francina

Receta de tarta de fresas con corazón de chocolate

Ingredientes para Tarta de fresas con corazón de chocolate:

• 750 gr. de fresas ,
• 100 gr. de azúcar ,
• 1 sobre de gelatina neutra,
• 150 gr. de chocolate blanco,
• 150 gr. de chocolate negro ,
• 2 cucharadas de mantequilla ,
• 1 sobre de gelatina de frambuesa 

Preparación:

• Derretimos los chocolates en el microondas, por separado, cada uno con una cucharada de mantequilla.
• Tenemos un molde desmoldable, de tarta en el congelador, lo sacamos dentro ponemos un aro de forma o tamaño deseado y ponemos hasta la mitad de chocolate.
• Cuando se enfrie, terminamos de llenar el aro con el otro chocolate, (reservando un poquito) dejamos en la nevera hasta que solidifique y vamos preparando el resto.
• En una jarra ponemos las fresas con el azucar y la gelatina, batimos hasta que se hagan puré bien fino.
• En un cazo con el agua indicado, preparamos la gelatina de frambuesa, tal como indica el sobre, añadimos el pure de fresas que tenemos en la jarra, y apenas hierva, lo retiramos del fuego, y lo dejamos enfriar.
• Sacamos el molde que tenemos en la nevera, retiramos el aro del chocolate y volcamos la mezcla de fresas, lo volvemos a la nevera hasta que se solidifique, desmoldamos, regamos con el chocolate reservado y a disfrutar

Mis banderas favoritas

Hey girls, miren mis Banderas favoritas :)

Receta para un pastel de limón frío

                                                                                   Tiempo de preparación: 10 minutos


Ingredientes ( para 8 personas):

1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada (397 grs.)
1/4 taza de jugo de limón (60 ml.)
30 galletas María

Preparación: 

Pastel de limon frio

1-Licúa la leche evaporada y la leche condensada.
Agrega el jugo de limón sin detener la
licuadora.

2-Aparte, acomoda en un molde refractario cuadrado una capa de galletas María, cubre con una parte de la mezcla de limón y así
sucesivamente hasta terminar.

3-Refrigera dos horas. 

Ofrécelo frío decorándolo con ralladura de limón.